LE BONTA’ S.R.L.
Progetto finanziato dalla REGIONE TOSCANA nell’ambito del Programma Regionale FESR 2021-2027 - SERVIZI PER L'INNOVAZIONE – Obiettivo Strategico 1 | Obiettivo Specifico 1.1 – Azione 1.1.3 Servizi per l'innovazione
Bando Impresa digitale - Digitale & Sostenibile
Progetto “Le Bontà 5.0 – Digitalizzazione e sostenibilità ambientale nell’agroalimentare”
CUP: D87H25000560009
CUP ST: 28280.05122024.089000171_701
Il progetto “Le Bontà 5.0” ha unito digitalizzazione e sostenibilità con tre azioni mirate, ciascuna con obiettivi specifici.
Una ha riguardato l’analisi dei trend del settore con l’obiettivo di comprendere il contesto competitivo e individuare le principali direttrici ESG rilevanti per il comparto agroalimentare, come economia circolare, riduzione degli sprechi, tracciabilità e gestione responsabile della filiera.
La seconda ha sviluppato l’analisi di materialità, con l’obiettivo di coinvolgere stakeholder interni ed esterni per definire le priorità di sostenibilità dell’azienda; da questo processo sono emersi come temi centrali gestione dei rifiuti, consumo idrico, qualità del prodotto, sicurezza dei lavoratori ed etica aziendale, la cui matrice risultante costituisce la base per la futura strategia ESG.
Infine l’azienda ha digitalizzato la gestione dei contratti di acquisto, con l’obiettivo di centralizzare dati prima frammentati, ridurre errori e migliorare il controllo dei costi. Nel complesso, il progetto ha reso i processi più efficienti, tracciabili e coerenti con i principi della sostenibilità e della gestione responsabile.